图书简介

本教材以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础理论、客房基本技能、对客服务提升及客房业务管理。在传统教材内容的基础上，本教材增加“客房数字化运营”模块，以帮助学习者熟悉客房数字化管理平台、酒店PMS系统、酒店OMS系统，掌握客房数字化系统和运营系统的操作方法。 本教材注重理论与实践的结合，紧紧围绕学习者职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，选取典型工作任务，构建知识体系。本教材的内容符合岗位实际要求，贴近学习者的学习需求，具有较强的指导性和实践性。本教材既可作为高等职业院校酒店管理专业的教学用书，也可作为相关从业人员的参考用书。