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酒店数字化运营与营销【上智云图】

作者:郭防,王聪,萧昱

字数:269

页数:216

版次:1

定价:52

ISBN:978-7-313-32924-0

出版日期:2025/06

图书简介

本书旨在探讨酒店业数字化运营和营销领域,帮助学生初步认识酒店数字化运营和营销,内容涵盖酒店业运营的多个方面,带领学生了解掌握酒店各重要部门管理、客户服务及数字化营销的策略和实践等重要知识。本书结合学生的认知规律和各岗位的技能要求,共设置了10个项目,按照酒店管理理论与运营管理模式、酒店数字化运营、前厅数字化运营、客房数字化运营、餐饮数字化管理、PMS发展与运用、酒店数字化营销、酒店数字化收益管理、CRM管理与应用、酒店电子商务数字化发展等多个方面进行授课,有利于学生进行递进式学习。本书适用于高等院校酒店管理、旅游管理专业的学生及相关行业工作人员的学习和使用。通过学习本书,读者能够掌握酒店运营和数字化营销的核心概念、技能和最佳实践,从而提升其在酒店行业中的竞争力和能力,为酒店行业输送新一批优质人才。

图书目录

项目一 了解酒店管理理论与运营管理模式
任务一 了解酒店管理
任务二 走近酒店经营管理模式
任务三 走近酒店组织管理
项目二 了解酒店数字化运营
任务一 走近数字化变革
任务二 走近酒店信息化
任务三 走近酒店智能化
任务四 走近智慧酒店
项目三 走近前厅的数字化运营
任务一 了解酒店信息管理系统
任务二 走近预订服务
任务三 走近接待服务
任务四 走近收银服务
项目四 走近客房的数字化运营
任务一 走近客房智能管理
任务二 了解客房发展趋势
项目五 走近餐饮的数字化管理
任务一 了解酒店餐饮管理
任务二 走近餐饮管理系统
任务三 走近智能预订系统与智能排队叫号机
任务四 走近自助点餐系统
任务五 走近餐饮结算系统
项目六 了解PMS 发展与运用
任务一 了解PMS的发展历程
任务二 走近国内主要的PMS
任务三 了解PMS市场的发展现状及问题
任务四 走近PMS未来发展趋势
项目七 走近酒店数字化营销
任务一 了解酒店数字化营销
任务二 走近酒店数字化营销实施
任务三 走近酒店数字化营销策略
项目八 走近酒店数字化收益管理
任务一 酒店数字化收益管理概述
任务二 了解酒店收益管理指标
任务三 走近酒店收益管理策略
任务四 走近大数据与收益管理
项目九 走近CRM管理与应用
任务一 了解CRM
任务二 走近E-CRM的应用
任务三 走近酒店CRM管理
项目十 走近酒店电子商务数字化发展
任务一 了解酒店电子商务
任务二 了解酒店电子商务系统
任务三 走近酒店电子商务模式
任务四 走近酒店电子商务的发展
参考文献